スタッフド・オリーブ。 種を取って詰め物をした、 オリーブの塩漬けですが、 赤パプリカを詰めた物が多い。 先日、アンチョビを詰めた、 crespo のオリーブを頂いた。 ワインのツマミに、そのまま食べても美味しいのですが、 沢山頂いて余ってしまったので…