2008-11-17から1日間の記事一覧

おでん

平安時代の豊作祈願の田遊びに音楽が加わり、 「田楽」となったと言う説がもっぱら。 で、その田楽芸人の姿に似ているから、豆腐田楽。 右の画像が豆腐田楽だが、似ていると言えば似ている? 豆腐や蒟蒻に味噌をつけて食す味噌田楽が発達し、 田楽は女房言葉…