2008-02-20から1日間の記事一覧

韓国食材

昨日の日記の続きなんだけど、 眼鏡や衣料の他に、買い物の楽しみは食材。 トラジ (桔梗の根) と アオサ海苔 トラジと海苔は、胡麻油・ニンニク・唐辛子・塩 で合える所までは同じ。 アオサ海苔の方は、刻みネギを加えるのがミソ。 冷凍保存が利くので、小分…