パタヤ報告は、後日にユルユルとと言う事で、 今日は、昨夜のディナー報告。 トゥ・ラ・ジョアに伺ったのは、昨夜で3回目だが、 期待を裏切らない美味しいディナーを堪能できた。 シェフの須本さんは、料理も説明も丁寧で、 仕事としての料理と言うよりも、…