「もやし」 って、「萌やし」 って書くんだぁ〜?! 《「も（萌）やす」の連用形から》 穀類などの種子を光を当てずに発芽させたもの。 「蘖」 ってな難しい字もあてられるが、 《「孫(ひこ)生え」の意》 切り株や木の根元から出る若芽。 って事だから、食用の…