右画像は、アマダイの蕪蒸し。 べっこう餡で頂きました。 やっぱ、冬は餡が良いよなぁ〜。 ハフハフ と食べる蒸し物。 冷めないうちに…と急ぐばかりに口の中を火傷。 油を使った餡なら尚の事。 でも、美味しいんだよね、餡かけ。 今日の名古屋は、冷たい雨が…