スンドゥブ (순두부) とは、 日本の「おぼろ豆腐」 に似た豆腐。 チゲ (찌개) とは、「鍋料理」 の事。 つまり、韓国風の豆腐鍋です。 これだけ韓国料理が日本に浸透しても、「チゲ鍋」 と言うメニューを見る。 それじゃぁ〜、「鍋料理の鍋」 って事で、…
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