牡蠣のチヂミ（グル・ジョン） 韓国で食べて以来、病みつき。 牡蠣の季節になると必ず作る。 今日は、本格的な作り方は止めて、 簡単にグルジョン風にした。 牡蠣を湯通して半分に切り、タップリの刻みネギと ジョン粉を卵と水で溶いたものに合わせてフライ…