2011-03-10から1日間の記事一覧

トリュフペースト

イタリア土産に頂いた もう一品が、「タルトゥファッタ」 黒トリュフのペーストです。 さて、どのようにしましょうか? ブルスケッタでも美味しいらしいが、 まずは、温泉卵を作って載せました。 これをホジホジしてワインを飲みながら料理を作ります。 メイ…