愛知県の祖父江と言えば銀杏。 のび太の店のカラオケ業者は祖父江の出身。 毎年この時期になると銀杏を持って来る。 ハンマーで軽く叩き、土鍋で煎る。 焙烙鍋があれば一番良いけれど、 土鍋で煎っても美味しく出来ました。 お客さんが、茶封筒に入れて電子…