美味しい白ワインを頂いたので、 昨日の休みはチーズ鍋を作った。 チーズ鍋と言うとフォンデュの様な、 クドイ感じの鍋料理を連想するが、 実際は、豆乳鍋のチーズ風味。 普通に豆乳鍋を作って、 仕上げにとろけるチーズを加えるだけ。 野菜も沢山摂れるし、…