2012-05-30から1日間の記事一覧

とろろ鍋

先日、 醤油味で作ったのですが、 どうしても味噌の方が 合いそうな気がして、 さっそく作ってみました。 豚汁の具材を 大きくしただけの鍋。 それに、とろろで作った団子を入れます。 とろろ団子は色どりをよくするのに、 十六ささげ豆と人参を微塵切りにし…