中華が食べたくなって…。 特に、麻婆豆腐が！ スープ餃子の鍋と、 中華クラゲも作りました。 中華クラゲは一般的な作り方では無くて、思い付きで作りました。 桃○の瓶詰の搾菜を細切りにして、白髪葱と水で戻したクラゲを和えるだけ。 塩も胡麻油も、搾菜に…