この地方以外の人が聞いたら、 意味不明の「ころ」。 簡単にいえば、 冷製の うどん や きしめん の事で、 「ころうどん」・「きしころ」 と注文する。 不思議なのは、うどん と きしめん では、「ころ」 の位置が違って来る。 勿論、「うどんころ」 でも通…