タイの代表的な香辛料 プリック・キー・ヌー 右画像の左端(緑)がそれ。 右端のが辛味の少ない唐辛子。 中央は、韓国で消費が多いタイプ。 南米のナス科の唐辛子を発見したのはコロンブスだとされていますが、 その後、大量に欧州へ運び込んだのはポルトガ…
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