2012-09-15から1日間の記事一覧

サンマーグ

秋刀魚のすり身を ハンバーグ風に焼きます。 「サンマーグ」は、 のび太が勝手に名付けました。 子供の頃に住んだ、 福島県いわき市には、 小名浜港と言う、日本屈指のサンマ水揚げ量を誇る漁港があります。 サンマと言えば塩焼きにするのが一般的ですが、 …