なんの変哲も無い料理です。 茸が沢山出回る時期に、 一度は作るのですが、 およそ、小麦粉か、 片栗粉でトロミを出します。 今回発見したレシピは、摩り下ろしたジャガイモ！ 摩り下ろしたジャガイモでトロミが付くのか心配でしたが、 結構つくんですね、ト…