ムニエル・ソテー・ポワレ…。 どう違うの？ って事ですが、 ムニエルは、 食材に小麦粉をまぶし、 ポワレとソテーには、 大きな違いは無いかな。 （厳密には差異があります。） 今日はちょっと気取って、ポワレなんて言う用語を使っちゃいました。 「2013年3…