立春

節分に豆を食べるのは、
魔（ま）滅（め）
の語呂合わせなんですね。

節分とは季節を分ける意味で、
立春・立夏・立秋・立冬、
これらの前日を意味する。

なので本来は、
節分は年に４回あるんだよね。

何度聞いても、「へぇ〜、そうなんだぁ〜。」　と思い、
暫くすると、「そう言えば、前にも聞いたよなぁ〜。」　と思う。

この物忘れは、歳のせいなのか、興味が無いから忘れるのか…。

節分・立春とは全く関係の無い話題ですが、右上画像は鍋用のラーメン。

以前から、永○園の煮込みラーメンと言う商品はあったけど、
麺の質とスープの味の割には値段も高いし、イマイチだなと感じてた。

右上画像の鍋用のラーメンは、最近スーパーで見つけた物。

韓国にはプデチゲ（部隊鍋）と言って、
ソーセージやランチョンミートやチーズなどが入った鍋がある。
在韓米国軍と韓国軍の共同生活の中から生まれた鍋料理らしい。

韓国の鍋料理の〆は、残った少量のスープに御飯を入れて焼き炒める、
ベチャッとしたチャーハンみたいな、ポックムパプ(볶음밥)が一般的。
しかし、プデチゲは最初っからインスタントラーメンが入っている。

このプデチゲの普及と共に、普通の鍋料理でも
〆はインスタントラーメン！と言うのが多くなって来た。

韓国でキムチ鍋を食べた時、鍋も終盤に差し掛かった頃、
店のオバちゃんが無愛想にインスタントラーメンの袋をテーブルに放り投げ、
「鍋の中に入れろ！」　と言うような仕草をした。

袋を破くと、中にはラーメンだけが入っていて、スープの素は無い。
鍋用のラーメンだからスープは要らないんだぁ〜。
当時は○谷園のスープ付き煮込みラーメンしか無かったから目新しく思えた。
そこで、「ラーメンだけ。」　と言う韓国語を教わり買い物へ行った。
デパ地下の食品売り場で、「ラーミョン・サリ・イッソヨ？」 と尋ねたら、
フル韓国語で答えてくれて意味不明。　
苦笑いしていたら、「 Kマート！」　と言う。　
デパ地下では普通のインスタントラーメンはあるが、
ラーミョン・サリはスーパーの様な所にしか無いんだ…。　

韓国の鍋用ラーメンはフライ麺ですが、マ○ちゃんのはノンフライ。
棒ラーメンで有名な九州のマ○タイから発売されているのもノンフライ。

　　　　　

キムチ鍋の様な濃厚な味の鍋は、フライ麺の方が合うような気がする。
でも、日本の鍋料理だとノンフライの方が使い易いかもね。

韓国のスーパーは、「マート」 が付くのが多く、
「 Kマート」　と　「ロッテマート」　が有名。

マートとは市場の事で、マーケットと同じ意味。
スーパーマーケットを台湾では、「超市場」　と書いてあった。
直訳じゃん！　と笑ったけど、その店は田舎の「よろずや」みたいだった。

日本では、「スーパーに行って来る。」　とか、「スーパーで売ってた。」
などと、「スーパー」　を使う人が多いと思うけれど、
他のアジア諸国では、「マートに行って来る」　とかって言うのだろうか？
韓国だと、「マーケットゥッ」　とかって言いそうだ。

日本に住んでいる英語人は、日本人の言う 「スーパーに行って来る。」　は、
意味不明の奇怪な言葉だと感じているだろうなぁ〜。