白湯（さゆ）

ドトール・コーヒーのポイントで GET した
コーヒーメーカーが、これ→
ドリップしたコーヒーをヒーターで保温するタイプは、
時間の経過と共に風味の劣化が激しいが、
これは、魔法瓶の構造になっているので、
ヒーター保温では無いから風味の劣化が少ない。

使い勝手も良く、かなり気に入っていたが、ど失敗の今朝。

　　　　　　　　　　　

400cc の水が後部のタンクに入る。
挽いたコーヒー豆を投入して蓋をし、電源を ON にすれば
2分程度でサーバーの中に美味しいコーヒーが溜まる…はずだった。

昨日は宿泊の来客があり、早朝に出かけると言うので、
せめてコーヒーぐらい…と思って、就寝前にコーヒーメーカーをセットした。
水を入れて、コーヒー豆を投入しようとしたが、
今から豆を入れておいては風味が落ちるし、昨夜は雨が降っていたので、
コーヒー豆に湿気は大敵！　と思い、電源 ON の直前に投入する事にした。

友人が、早朝に出勤の身支度をしている間に、
速攻でコーヒーメーカーを作動させて、「コーヒーでも。」 と言うと、
「こんな朝早くに起しちゃって…気を使わなくていいよ。」　と遠慮するも、
「せっかく淹れたんだから、遠慮しないでどうぞ♪」　と、
コーヒーの入った保温サーバーとコーヒーカップをテーブルに置き、
僕はサッサと布団にもぐり込んで二度目の眠りに就いた。

昼前に起床して洗面を済ませ、テーブルの上を片づけていると、
まだ温かいコーヒーサーバーにはコーヒーが残っているようだった。
カップに注いで飲もうとしたら、透明な液体が・・・！

　　　　　　　コーヒー豆を入れ忘れた！

って事は、友人は白湯を飲んでいたんだ。　(ー_ー)!!
超薄いアメリカンコーヒーだと思って・・・そんなハズはないわなぁ〜。
寝ぼけた行動の僕に気遣って、何も言わずに出かけたのだろう。

保温性のサーバーが気に入ったはずのコーヒーメーカーだったのに、
今朝だけは、耐熱ガラス製の普通のサーバーだったら、
こんな失敗をしなくても済んだのにと、ステンレス製のサーバーを恨んだ。

　　　　　　　　　　　　　＊　追記

白湯を飲ませてしまった詫びのメールを出したら、返信があった。

　　　　「タイのお茶は日本の白湯のような味がするなと
　　　　　　感激しながら飲んでいました。」

このように素直な性格になりたい。　有難う！　（＾ｖ＾）