自家製のキムチを頂きました。
古漬けでは無いので、
酸味が苦手な人も食べ易いし、
何と言っても食感が良いです。
シャキシャキ♪
唐辛子を抑えた朝鮮漬け
と言う漬け物がありますが、
一般的なキムチと朝鮮漬けの中間と言った感じです。
美味しく頂きました。 有難うございます。
頂き物と言えば、先日頂いた冬瓜・蕪・自然薯で料理を作って休日を満喫。
鮪の山かけ・冬瓜汁・平目の蕪蒸しです。
来週の休みは何を作ろうかなぁ〜と、今から考えている食いしん坊。
ダイエットなんて言う言葉は、いつの間にか吹っ飛んでしまっています。(笑)
