10月13日にベランダガーデンの冬支度。 園芸店への道すがら、街路樹の剪定作業を発見。 冬到来を感じさせたが、途中で発見したのが、 向日葵と一面に咲くサルビア。 夏なのか秋なのか分かんないや…。 今年の冬は、リーフコンテナに挑戦！ コニファーやプミラ…

代官町の 「京 Dining」 の御夫妻に案内されて、 椙山の南にある店に行って来たんです。 以前に UP した 「和レンチ」 の店とは 両極端と言うか全く対照的な、仏会席の店。 仏会席って、法事用って事じゃなくて、 フレンチのような会席料理の店って事ね♪ そ…

はなまるマーケットで紹介されていた、 「おかえりマンゴー」 作ってみました♪ 美味いじゃんっ！ ドライマンゴーを好みの大きさにカットして、ヨーグルトを加えるだけ。 24時間かかるけど、作り置きしても日持ちがするので、 食べたい時に生っぽいマンゴーが…

東海道新幹線21世紀私の食べたい駅弁コンテスト 大人の部 グランプリ受賞作品だって。 「21世紀出陣弁当」 見本の弁当には、酒飲みの僕にとって肴になりそうな料理が…。 不味くは無いよ、不味くは無いけど、これがグランプリかぁ〜？ どこが主催のコンテスト…

パタヤビーチと言っても、 リゾートを満喫できるような海では無い。 日本国内で扱われるパッケージツアーも、 プーケットやサムイ等のビーチリゾートか、 バンコク滞在を中心とした、 アユタヤやスコータイの遺跡巡りや、 古都チェンマイや北部山岳民族との…

アッと言う間の旅でした。 楽しい時間は矢の如く過ぎ去り、嫌な時間は駆け足でやって来る。 日本人観光客が多いＪＡＬにしては、珍しく定時に離陸。 電車やバスの定時運行が当たり前の日本人にとって、 飛行機は時間前に飛び立つ事がある何て事は考えもつか…

初乗車の「あおなみ線」 開業してから5年も経つんだぁ〜。 改札口は、JR名古屋駅の西南端にあり、 案内表示も不親切で分かり辛い。 明日からタイ旅行。お客さん5人を引率して6人での旅。 9月17日からセントレアでは「自動化ゲート」の運用が始まった。 利用…

須賀川の温泉から戻った日の夕方、 東北楽天のナイトゲームを観戦した。 初めて入場したが、楽しい球場だった。 外見も、近代的なデッカイ箱物ではなく、 小規模なテーマパークの様に可愛らしい。 旧宮城球場が改修されたものだが、外野席のボックスシートは…

ススキの穂が高く伸びて、 名古屋よりも一足早い秋の景色の須賀川温泉。 過去にも良い温泉旅館があったのだろうが、 正直言って、ハッキリとは覚えて居ない。 この米屋は確実に TOP３ に入ると思う。 東北の温泉完全制覇を夢見て、同じ宿には二度と泊らぬ姉…

↑は、福島県にある市名です。 僕も幼い時代を福島県で過ごしましたが、 福島県は阿武隈山地と奥羽山脈に分断され、 阿武隈山地より海側の 「浜通り」 と、 阿武隈山地と奥羽山脈にはさまれた 「中通り」と、 奥羽山脈の懐に抱かれた 「会津地方」 の ３地域…

「だだくさ」 と言う名古屋弁は、駄菓子・駄目・駄馬などの、 「駄」 が 「たくさん」 あると言う事から、「駄・たくさん」 それが転訛して、「だだくさ」 と表現するようになったらしい。 最近では、「だらしがない」 とか 「いい加減」 とか 「中途半端」 …

韓国ドラマを見ていたら、 疑問否定文に対する答え方が、日本語と一緒だった。 「この本は、あなたのではないですよね？」 「ない」 と否定された疑問文。 日本語の場合、自分のであれば、「いいえ、私の本です。」 「はい、私の本ではありません。」 と、ま…

春菊や芹などのクセのある葉物や、 アクの強い牛蒡などが大好き。クセがあってアクが強いと言うのは 自分の性格を指しているような気もするけど…。 寒くなって一番の楽しみは鍋料理。 夏場は春菊やセリが店頭に少ないので、鍋料理がワンパターンになる。 こ…

「絵具が風邪をひいちゃってさぁ〜。」 と言ったお客さんに、若い女性が？？？ 今時は言わないんだろうか…。 紙も風邪をひくんだぁ〜！ 高温多湿の環境で長期間保管されている間に、 腰が柔らかくなって変色した紙。 絵具は風邪をひくと乾燥するけど、 紙は…

最近はキャップ以外の帽子を被る人が少なく、 たまに帽子を被った紳士淑女を見ると、眩しく見える。 LACHIK の CM で、各種の帽子が擬人化されて、 名前の由来を述べるのが、お気に入りの CM の一つ。 キャスケットは、米国の新聞配達少年が被っていた事から…

昨晩は寿司屋さんへ誘われて居たので、 昼は冷奴とマンゴーのみ。 沖縄土産の紅塩の色を際立たせるのに、 寄せ豆腐に振りかけてみました。 わぁ〜綺麗な色！ 紅色と言うよりは、桜色ですね。 ↑舌にマイルドで甘みすら感じるような優しい塩味です。 豆腐の大…

マンゴー！ タダ者じゃないマンゴー！ これで、熟しているんだって！ → ＜キーツ種のマンゴー＞ アップルマンゴーと呼ばれるものは、アーウィン種のもので、 キーツ種は、熟しても果皮が赤くならないのが特徴。 右上の画像と共に、中身もお見せしたいところ…

9月2日に誕生日を迎えた割烹店の大将。 日曜日に誕生日の食事会をする事になり、 女将さんと E ちゃんの４人で会食。 場所は、7月17日の日記 「四間道」 で書いた店。 この辺は古い民家が残る景観保存地区。 建て直しする事無く、改装して営業している店が多…

昨日の休みは、タイ料理もどきを作った。 きっかけは、Thai Dressing を見つけたから。→ 名駅前にある、スーパー成城○井で発見。 これさえあれば、簡単タイ料理が完成！ …と、安易な考えで買って来たが、うぅ〜〜〜ん…ってな味だった。 当たり前だが、手作り…

いよいよ明日は総選挙ですが、同時に国民審査も行われます。 どの裁判官がどんな思想を持ち、どんな判決を支持したの？ 分かんなきゃ審査に参加できないジャン！ ってな事で、PDF ファイルですが、↓ を参照するのもお勧めします。 「今回国民審査を受ける９…

お気に入りの品って、高価なブランド品だったり、 車やバイクだったり、大事な人からの贈り物や 一点物と言われるものだったり…。 一般的には、↑ こんな品が 「お気に入り」 なの？ 僕の 「お気に入り」 は、珍しい色合いの靴下とか、 韓国旅行の露天で購入…

鉄火場＝賭博場 賭け事に熱くなっている様を鉄火に例えられたと言う説が有力。 鉄火場で片手間に食べられたのが、「鉄火巻き」 と言う説もある。 カードゲームの場で食べられたサンドウィッチみたいな発想だけど、 どうも、マグロを赤く熱された鉄に例えただ…

調理器具の 「おたま」 の事。 「おたま」 は、「たま杓子」 の 「たま」 に 「お」がついて 「おたま」 と呼ばれるようになった。 「杓子」 の 「杓」 に、 女房言葉の 「もじ」 が付いたのが 「しゃもじ」 「おたま」 も 「しゃもじ」 も、「杓子」 が元の…

最近、部屋の中でビビっています。 イチイチ驚いています。 昼でもドキッとします。 エステー化学だと思っていたら、 社名から 「化学」 を外して2年になるんだね。 エステーってどう言う意味なの？ S（service…奉仕）とT（trust…信頼）を合わせた造語であり…

日本語的には、「東南アジア」 なのだが、 英語表記だと、「南東アジア」 が主流なんだぁ〜。 South East Asia の表記が圧倒的に多いし、 逆の場合は、East And South Asia または、 East / South Asia と、「And」 や 「/」 を挿入している。 右上画像は、…

また花火かよ？ まさかねぇ〜。 いつも世話になっている内海のマンションから見えるんだよねぇ〜。 ２年前にお客さん達と見に行った事がある。 昼から BBQ をして夕方にはベロベロ。 花火が始まった頃には熟睡。 持ち主に懇願して花火大会当日のマンション使…

毎年の盆の前日、8月12日に催される花火大会。 昔に来た時、部屋から見る事が出来ると聞いた。 4月20日に日記に記した店で、その話をしたら、 Fさんが提唱して皆で行く事になった。 一昨日の日記にも書いたが、結局は来れなくなった F 氏。 最終的には 6人で…

花火大会の様子は明日にでも書くつもりだが、忘れないうちに…。 中津川から帰って来た日。 K さんもパリからの御戻りで、土産を持って来てくれた。 昼過ぎと言うか夕刻前と言うか、その時間帯に名古屋に到着したとか。 時差ボケ解消の為には、通常のリズムで…

木曾路はすべて山の中である。 ある処は岨づたいに行く崖の道であり、 ある処は数十間の深さに臨む木曾川の岸であり、 ある処は山の尾をめぐる谷の入り口である。 一筋の街道は、この深い森林地帯を貫いていた。 島崎藤村の 「夜明け前」 の書き出しであるが…

0:ヤマ、1:ピン、2:リャン、3:ゲタ、4:ダリ、5:メノジ(ガレン) 6:ロンジ、7:セイナン、8:バンド、9:キワ、10:ピンマル 寿司屋さんで使う符丁だそうだ。 店や地方によって違いがあるようだが、25だの55などもあるから大変。 Y 大将の寿司屋へ行って来た。 お…